L’Autriche, l’Allemagne, la Grande-Bretagne, les Pays-Bas, le Canada et les États-Unis : la société Dumet SA exporte des olives dans tous ces pays. « L’Allemagne est notre principal débouché », explique le directeur général, Josef Arnold. « Elle représente environ un tiers de toutes les exportations. L’Autriche et le Canada se placent juste après ». Dumet SA a commencé à développer le marché allemand en 2009, en collaboration avec Switzerland Global Enterprise (S-GE). « En tant que petite entreprise, nous avons besoin d’un partenaire qui nous aide », souligne Josef Arnold. « S-GE nous a présenté un spécialiste en Allemagne qui connaissait le marché et qui pouvait nous mettre en contact avec un importateur. »
Pour renforcer sa présence sur le marché mondial, la société Dumet SA participe régulièrement à la foire de l’alimentaire Anuga à Cologne avec ses produits. L’entreprise est toujours représentée au Swiss Pavilion, un stand commun des exportateurs suisses, coordonné par S-GE. « La foire Anuga est la principale foire de l’alimentaire dans le monde. Nous pouvons y rencontrer des clients allemands et internationaux ».
Quelque 45 000 sachets fraîcheur par jour pour le marché national et international
Comment une PME suisse en vient-elle à conditionner et vendre des olives ? L’idée est née en 1975 : un Grec qui conditionnait les olives en sachets verticaux voulait vendre son affaire en Suisse. Mais ensuite, le Grec a changé d’avis. « Ce qu’il arrive à faire, je peux le faire aussi » a été le mot d’ordre d’Ueli Dubs et il a fondé Dumet SA. Il a aménagé le premier local de production dans la ferme de ses parents. La percée a eu lieu avec la première coopérative Migros, et depuis, l’entreprise connaît une croissance continue. Actuellement, Dumet SA compte entre 20 et 30 collaborateurs et produit plus de 20 variétés d’olives différentes. La PME conditionne chaque année environ 2000 tonnes d’olives. Quelque 45 000 sachets fraîcheur sont remplis chaque jour de ces fruits pour le marché national et international.
Josef Arnold veut continuer sur la voie de la croissance avec Dumet SA et examiner de nouveaux marchés d’exportation en collaboration avec S-GE. « Pour les exportations vers l’Allemagne, nous avons déjà reçu une aide très précieuse à toutes les étapes et nous avons pu ainsi développer le marché pas à pas durablement et avec succès. S-GE dispose des spécialistes et accompagne autant que le projet l’exige, mais pas plus que nécessaire. »
Conquérir de nouveaux marchés
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