Entretien avec Thomas Meier, CEO Ricola AG:
Qu’est-ce qui vous distingue en tant qu’en entreprise?
Ricola est leader sur le marché mondial des bonbons aux extraits d’herbes. Le succès de Ricola repose sur sa marque connue mondialement, la qualité des plantes qu’elle utilise et sa culture d’entreprise: familiale, suisse mais aussi mondiale. En somme, une petite entreprise mondialisée.
Quel est votre USP? Et en quoi la durabilité joue-t-elle un rôle si important chez Ricola?
Notre USP est l‘équilibre parfait entre saveur et effet bienfaisant des bonbons. La recette de base est un extrait de 13 herbes des Alpes suisses. La durabilité fait partie intégrante de notre ADN depuis la création de la société en 1930. Par exemple, les plantes sont cultivées dans le respect de la nature, en qualité Bourgeon BIO.
Vous exportez vers 45 pays. Quels sont vos principaux débouchés?
Notre premier débouché est les Etats-Unis. Viennent ensuite l’Allemagne, la France et l‘Italie. Le Canada est aussi un marché important. Nous avons une filiale américaine qui est chargée du marketing et de la distribution aux Etats-Unis.
Quels seront les grand défis à relever ces prochaines années? Et les opportunités?
Les défis sont multiples. Les prix des matières premières et de l'énergie continuent à augmenter. De plus, le franc suisse s’apprécie face à nos principales devises d'exportation, l'euro et le dollar US. Nous voulons relever ces défis, pas nous plaindre. Car cela ne changera rien. Il s'agit de faire face à ces évolutions avec intelligence et courage et de progresser de manière innovante. Il nous faut améliorer en continu notre compétitivité. Nous y travaillons en permanence dans toute l'entreprise, à tous les niveaux, en Suisse et à l'étranger.
Ricola SA est membre Or de S-GE depuis 1979. Quels sont les développements qui vous ont le plus surpris au cours des dernières décennies?
La pandémie COVID-19 a été un événement imprévisible avec des conséquences majeures qui nous a placés devant de grands défis. D'un seul coup, nous avons été coupés de points de vente importants. Par ailleurs, et les refroidissements ont également disparu. Une grande partie de l'activité s'est ainsi effondrée. En même temps, cette crise a été l'occasion de nous débarrasser de l'inutile et d'adapter la stratégie à l'avenir. Nous sommes sortis de la crise plus forts. D'une manière générale, les entreprises suisses orientées à l'international doivent continuellement travailler à leur compétitivité malgré les nombreuses tendances macroéconomiques exigeantes et l’inflation réglementaire. Parallèlement, les nouvelles technologies telles que l’intelligence artificielle générative ouvrent de grandes opportunités. Cela nécessite de nouvelles compétences dans les entreprises et des adaptations beaucoup plus rapides que dans un passé récent. Par le passé, les entreprises suisses ont également été en mesure de s'imposer avec succès face à la concurrence mondiale. Grâce aussi à de bonnes conditions-cadres en Suisse, à la bonne formation, à une législation relativement favorable à l'économie et souveraine et à de bons réseaux, notamment grâce à S-GE.
