洛赫啤酒(Locher)在阿彭策尔新设立了访客中心Brauquöll。该公司表示,希望借此让参观者有机会深入了解酿造工艺和传统。访客中心设立了一个小型酿酒工坊,游客可以在那里观看酿酒师的工作,并观察从麦芽、啤酒花、酵母和水制成的醪液到成品啤酒的酿造过程。访客中心还设有一个酒吧,客人可以在那里品尝特色啤酒和威士忌。洛赫公司希望通过游客中心进一步扩大其产品的知名度。
洛赫公司总经理 Aurèle Meyer:“Brauquöll访客中心 不仅是一个享受的地方,也是一个相遇和交流的地方。我们期待着欢迎来自世界各地的个人游客和团体,并向他们展示酿造啤酒的魔力。”
洛赫家族自 1886 年以来一直酿造阿彭策尔啤酒,至今已经历了五代人。通过传统与创新的结合,现已生产40 多种不同的特色啤酒。 1999 年更推出了山帝仕单一麦芽威士忌,屡获国际殊荣。 基于环保和循环经济的理念,开发了美味特色菜式、啤酒香醋等产品,让酿造过程中的副产品以获得了第二次生命。