Zahlen und Fakten zum französischen Lebensmittelsektor
Frankreich ist ein reifer und konservativer Markt. Allerdings importiert das Land etwa 20 % seiner Nahrungsmittel, was sich im Jahr 2022 auf 56 Milliarden Euro belief. Käufer sind offen für ausländische Anbieter, wenn sie etwas Neues und anderes in ihr Sortiment einbringen oder wenn sie preislich und qualitativ wesentlich wettbewerbsfähiger sein können als französische Anbieter. Die französischen Haushalte geben durchschnittlich 488 € pro Monat für Lebensmittel aus (gegenüber 385 € vor der Inflation).
80 % der Lebensmittel werden bei den grossen Detailhändlern gekauft. In Frankreich gibt es zwei Systeme: den integrierten Einzelhandel und den unabhängigen Einzelhandel. Die integrierten Einzelhändler wie Carrefour, Auchan, Casino-Gruppe, Aldi oder Lidl haben ein nationales Einkaufszentrum, das die Entscheidungen und die Einkäufe zentralisiert. Dagegen verfügen die unabhängigen Einzelhändler (Leclerc, Intermarché und Systeme U) über regionale Einkaufszentren, die einzeln besucht werden müssen.
Inhalt des Factsheets über den französischen Lebensmittelsektor
Unser Factsheet enthält:
- Zahlen und Fakten
- Aktuelle Konsumententrends
- Marktbesonderheiten und -erwartungen
- Einzelhändler
- Delikatessengeschäfte
- Foodservice-Kanäle
- Verschiedene Wege zum Markt
- B2B-Messen
- Tipps
- Wie Sie S-GE unterstützen kann
Lesen Sie das Factsheet für mehr Informationen zu Geschäftsmöglichkeiten im Lebensmittelsektor in Frankreich.
